城市头条社会关注10月20日讯 “臭肉事件”发生于云南昆明官渡区长丰学校食堂内。2024年10月16日12时左右，若不是学生家长突然进入学校食堂制止厨师炒发臭的肉，这些臭肉就会被加入浓烈调料遮掩味道后变成学生餐饭。家长拍摄视频报警并斥责厨师缺德，此事曝光后迅速登上热搜第一。 该学校学生在食堂用餐后，很多人出现拉肚子和输液的情况，家委会怀疑有问题突击检查发现臭肉问题。这些肉是巴西进口冷冻肉，有的标签显示为2014年。当地教育局称肉有异味但需检测，警方通报现场待加工猪肉感官气味异常并对学校和企业立案侦查。学校食堂将餐食外包给云南润升物业服务有限公司，该企业虽有营业执照和食品经营许可证，但许可内容仅为预包装食品销售、散装食品销售2项，无餐饮服务资质却承办学校食堂，在经营过程中食品安全管理制度落实不到位等。这一事件引发社会广泛关注，公众对校园食品安全问题再次警觉，在此背景下昆明市委书记发声。
昆明市委书记的发声是通过召开专题会议等形式。据《昆明日报》消息，2024年10月19日，云南省委常委、昆明市委书记刘洪建主持召开专题会议，研究部署校园食品安全有关工作。这一发声时间较为及时，事件10月16日被发现曝光，19日就有市委书记针对此事作出相关部署工作，体现出市委市政府对校园食品安全问题的重视，在事件发生后的较短时间内积极应对，希望通过及时的发声和相应措施来稳定社会舆论、保障校园食品安全。
来源：城市头条综合整理
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