年糕,繁花,排骨,外卖,上海
近日,
讲述上世纪90年代
上海社会风情的电视剧《繁花》,
一开播便成为沪上话题中心。
不仅演员几乎都是上海人,
剧中的一餐一饮也都很地道。
新民晚报记者今天从饿了么了解到,
《繁花》开播一周,
排骨年糕已成为外卖平台搜索顶流,
搜索量暴涨670%。
不少商家也紧跟热点,
在平台菜单上更新了“霸王别姬”,
还有餐厅将“干炒牛河”
更名为“宝总最爱”。
随着《繁花》的热播,
泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子,
这些老上海人的美食记忆被再次触发。
剧里人物吃得津津有味,也让观众看得垂涎欲滴,在外卖平台上找起同款。上海小囡程小姐近日的外卖订单就连下了几单排骨年糕,“近些年流行健康饮食,我确实很久没有吃过这样的‘热量炸弹’,不过电视剧里看汪小姐吃得那么香,也顾不上控制了。”
数据显示,在《繁花》推动下,近一周,剧中出现的排骨年糕、鸡脚爪、定胜糕、油墩子等上海美食,外卖订单均较开播前出现了不同程度的增长。其中,排骨年糕的搜索量增长近7倍,产生的外卖订单量环比上周暴涨237%。其中以最负盛名的“鲜得来排骨年糕”增长幅度为最。主人公宝总每每应酬后,总要来一碗“泡饭”落胃,也带动菜泡饭外卖订单量大涨110%。即使是硬菜“霸王别姬”,外卖订单增幅也有近60%。
与此同时,在剧中起到剧情推进作用的“霸王别姬”“干炒牛河”,也让商家嗅到了商机。近一周来,在某外卖平台上线“霸王别姬”菜品的商家增长40%,有不少商家将自己的“甲鱼乌鸡汤”菜品加上了“霸王别姬”前缀。一家粤菜餐厅将自己的外卖菜单上的“干炒牛肉河粉”冠以“宝总最爱”的名号,以吸引食客下单。
《繁花》中灯红酒绿的黄河路上,书写了无数传奇故事,也唤起了一代人对于黄河路美食的怀念。数据显示,《繁花》播出后,位于黄河路的餐饮商家订单量就势上涨。“悦来酒家”“乾隆酒家”“泰康月饼”“半岛酒楼”“佳家汤包”等老店、老字号,也成为年轻人外卖追剧的线上“打卡地”。
上海的一些美食,就藏在街巷里弄的生活中,即使食材都不昂贵,但它就是上得了台面,扎得了台型。“在上海人眼里,咖啡、红酒是腔调,糍饭团、汤泡饭也是腔调。”饿了么上海总经理杨瑞争表示,将在“周末五折天”专场中,选取更多以《繁花》剧中美食为代表的上海小吃提供5折红包,满足消费者在周末优惠吃“繁花”同款的需求。上海用户可在周五、周六、周日三天,在饿了么搜索“5折天”,在多个整点抢5折券包下单。
网友:必须是鲜得来排骨年糕
这些《繁花》里的上海美食
你吃了多少?
快来评论区说说
新民晚报原创稿件
记者:金志刚
实习生:王颖
编辑:唐梦葭
本文来源系统网络数据抓取,如不想被抓取传播,请告知删除并停止抓取传播,谢谢
原文链接:汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
特别声明：本文为城市头条城市号作者或机构上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表城市头条的观点或立场，城市头条仅提供信息发布平台。
版权声明：版权归著作权人，转载仅限于传递更多信息，如来源标注错误侵害了您的权利，请来邮件通知删除chengshitoutiao@139.com，一起成长谢谢
欢迎加入：城市号，开启无限创作！一个敢纰漏真实事件，说真话的创作分享平台，一个原则：只要真实，不怕事大，有线索就报料吧！申请城市号请用电脑访问http://mp.chengshitoutiao.com。
