近几年，国外的整理术风靡全球，尤以日本的“断舍离”和欧美的“极简主义”为盛。但是，国内的妈妈们实施起来却困难重重，这到底是为什么呢？
从每家必备的厨房入手，我们就可以窥见完全不同的餐饮文化，与之对应的亦是完全不同的厨房设计和整理法则。
日本人的厨房空得让人几乎怀疑这是还未入住的房子。他们主张台面无物，各种器皿收纳有方，中国直播网 ，而且大多采用隐藏式收纳。
这和日本饮食习惯有关，清淡、少油。
美国人厨房一般是开放式的，甚至有些会与客厅相连，不设隔断，要求一定要豪华、宽敞、采光好、视野开阔。
因为他们的厨房是多功能场所，娱乐休闲、开party、工作学习，都能在这进行。而且，美国人做饭很简单，不起油锅不炒菜；甚至省去了处理食物的麻烦,从超市上买回来的，中国直播网，鸡是鸡脯，鱼是鱼片，虾是虾仁，无须去皮挑刺忙得一团乱。
中国就完全不同了，一般中国家庭都是封闭式厨房，煤气炉、油烟机是标配，而且一屋子锅碗瓢盆和调料，整理起来麻烦多了。调味料、干货粮食、碗碟、垃圾等都是厨房整理的重点。
“吃”可是国人的一件大事。中国菜煎炒烹炸花样繁多，碰上节假日，厨房成了最热闹的地方，一桌子十几个菜那是随随便便的事。
一个追求营养精细，一个追求方便快捷，一个追求色香味俱全，你看，从吃的上面就有这么多分歧，生活习惯和方式更是大不相同。照搬外国的整理术，又怎么能行得通呢？
日本主妇整理术：寸土寸金 断舍离
日本地域狭窄，资源缺乏，是真正的“寸土寸金”，所以他们对空间利用和收纳尤为重视。日本的住宅设计中，收纳面积（如衣帽间、洗漱台收纳等）要占到建筑面积的5-10%，强大的收纳空间甚至成为公寓的卖点。
为了让空间利用最大化，贤惠的日本主妇创造了很多“惊呆”“逆天”“震惊”的收纳术。
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