“8月26日，山东全省蔬菜价格比25日小幅回落1.3%，涨中趋稳。”27日，记者从省政府召开的新闻发布会上获悉，8月19日后，受台风“温比亚”影响，山东部分地区遭受强降雨，蔬菜价格出现明显上涨，但近日出现涨中趋稳的走势。根据全省十个主要蔬菜批发市场综合价格指数显示，蔬菜批发价格8月19日—21日持续上涨，涨幅为12.8%;22日短时回落，23—25日延续升势，但涨幅逐步收窄;26日全省蔬菜价格比25日小幅回落1.3%，菜价总体呈下降势头，但较灾前(监测日8月18日，下同)上涨12.0%。
寿光19种蔬菜“11升3降5平”黄豆芽、金针菇便宜了
“白菜类、茄果类和瓜类涨势较大。”发布会上，省物价局副局长李东方表示，其中茄子、黄瓜、大白菜和西红柿价格分别为2.47元(每500克，下同)、2.93元、1.25元和2.2元，较灾前分别 上 涨 54% 、50.3% 、16.4% 和15.8%。而芽菜类的价格较灾前下降2.5%，其中金针菇和黄豆芽价格分别为2.5元和0.88元，较灾前分别下降21.5%和12.5%。
从地区分布来看，德州、泰安、潍坊等受灾较重地区蔬菜价格涨幅较大，其中寿光、泰安蔬菜较灾前上涨27.1%和15.9%。寿光市反映，26日部分蔬菜价格涨幅较大，直播，其中寿光蔬菜产业集团重点监测的19种蔬菜周环比“11升3降5平”，均价为1.40元，较灾前上涨9.8%。
此外，上周生猪价格出现小幅回落，全省均价为6.88元，较前一周下降1.57%，较上年同期下降1.39%。对于鸡蛋价格，李东方认为，随着天气转凉、养殖中积极补栏、食品加工企业采购逐步进入尾声，鸡蛋供应偏紧局面逐步缓解，价格涨势开始放缓,“23日，全省集市和超市价格为5.28元和5.28元，分别较前一周上涨4.4%和5.8%，涨幅缩小7.4和3.9个百分点。蛋价会逐步回落。”
“立秋”后蔬菜“青黄不接”比上月涨了近三成
据介绍，此轮菜价上涨，除了台风“温比亚”的影响外，受季节性因素的影响也颇大。记者了解到，“立秋”前后是蔬菜上市“青黄不接”时期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性减少。“从近5年全省集市监测数据汇总情况看，每年的8月份是年内价格高位期，一般比六七月份价格上涨二成左右，今年我省蔬菜批发价格指数8月底比7月底上涨27.5%，呈规律性价格上涨。”李东方表示。
李东方预测，随着政府加强调控以及蔬菜生产和道路交通的恢复，菜源将逐步增多，预计近期露地叶菜和拱棚菜将大量上市，蔬菜供应偏紧格局将会逐步改善，预计菜价将窄幅波动。
为维护群众安定生活，李东方说，物价部门将通过加强市场价格巡查，重点检查粮食、食用植物油、肉禽蛋奶菜、饮用水等群众必需品价格，以及灾后重建物资价格，对串通涨价、捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬物价、以次充好、变相抬价等违法违规行为，依法严肃查处。并确保“12358”价格举报电话全天候畅通，维护良好市场价格秩序。此外还将认真落实社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，对月度CPI中食品价格同比涨幅超过6%，或低收入居民基本生活费用价格指数同比涨幅超过5%的市、县，及时启动联动机制，按规定要求向低收入群众发放临时价格补贴。
原标题：“肥了”黄瓜茄子，“瘦了”金针菇豆芽 山东菜价涨幅趋稳 近期供应偏紧格局将改善，菜篮子能轻快些
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