位于蔡甸区九真山的武汉荷香源农业发展有限公司，经过三年艰苦创业，这家年轻的企业已经实现销售收入5000多万元，出口创汇50万美元，发展步入正轨。
谁曾想，两年前，该公司还处于濒临倒闭的边缘。该公司执行董事于祥敏向记者讲述了她一段曲折的创业经历。
女局长辞职创业
借钱借房产证渡难关
于祥敏大学毕业后被分配到湖北恩施工作，先后担任过科长、副局长、局长。由于夫妻分居，加上工作生活上种种不顺心，2009年她毅然辞去市科技局局长职务和公职，来到武汉给一个朋友公司帮忙。“说是帮忙实际上是打工，工作一年多后，虽然朋友对我很好，工作也很满意，但打工对我来说总有说不出的滋味，感到很无奈，一心想自己创业。”于祥敏说。心怀创业梦的她邀请了另外3名股东，在2011年7月创办了武汉荷香源农业发展有限公司，主要从事莲藕和藜蒿的生产、加工、销售和出口等业务。
然而白手起家的她很快就体会到了创业艰难的滋味，由于缺乏经验，公司在管理和经营上举步维艰，加上资金不足，工资无法按时发放，工程款无法结算，公司处于亏损状态，账上经常只有几百元钱。“来自各方的压力，特别是资金的压力，压得我喘不过气来，经常彻夜难眠。”于祥敏说。“屋漏偏逢连阴雨”。在最困难的时候，公司原有的2个股东提出撤股，公司面临解散。
她彷徨过、犹豫过、甚至想过撤退，但最终还是坚持下来了。“创业何惧艰难困苦?时不与我，我就自力更生!”于祥敏说。
为了使公司能够继续发展，她想方设法筹资，白天抓生产、跑销售，晚上四处借钱。资金借不到了，又向朋友借房产证，把自己仅有的房产和朋友的房产一起拿到银行作抵押，最终融资500多万元，这才解决了公司的财务困难。
种植加工藜蒿新品种
获国家发明专利
“只有创新+质量才能获得成功。”从创业伊始，她就坚守这样的企业方针。
在新品种选育方面，荷香源与江汉大学合作，选育藜蒿新品种“香藜一号”、制定藜蒿生产标准;在机械化生产方面，与江汉大学、华中农业大学合作，研究藜蒿扦插机、去叶机、采收机等机器设备;在产品加工方面，与华中农业大学、江汉大学共同研发保鲜莲藕、保鲜藜蒿及其深加工，目前都已取得阶段性成效。
为了保证产品质量安全，于祥敏从生产加工的每一个环节入手，对产品进行严格的检测，并且做到产品的可追溯。
在于祥敏不断的奋斗与坚持下，武汉荷香源农业发展有限公司不仅起死回生，还得到了长足的发展。如今公司发展藜蒿标准化示范基地1500亩，实现销售收入5000多万元，出口创汇50万美元。带动周边3个街道办事处、6个村近300名农民工在公司就业。
如今，武汉荷香源农业发展有限公司成为了武汉市农业产业化重点龙头企业，武汉市首批农业科技型企业。公司生产保鲜莲藕系列产品获得第八届中国武汉农业博览会金奖，保鲜藜蒿系列产品获得优质农产品奖。公司选育的“藜蒿栽培营养土及藜蒿栽培方法”已经获得国家发明专利。
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